茶食系列

【吾榖茶糧】手感擂茶缽1組、擂茶材料包3包

日本紅土手感擂茶缽、手工雕花質感。 手感擂茶缽是臺灣客家庄常見的擂茶工具, 擂缽採用日本紅土陶,以精湛手拉坏、手工雕花工法, 以1250℃ 彩釉燒而成,每件作品均散發著獨特的美感特色。
毛重:900 G

數量:

NT$1490

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吾榖茶糧 手感擂茶缽及擂茶材料包
吾榖茶糧 手感擂茶缽及擂茶材料包
吾榖茶糧 手感擂茶缽及擂茶材料包
吾榖茶糧 手感擂茶缽及擂茶材料包
吾榖茶糧 手感擂茶缽及擂茶材料包
 

◎手感擂茶缽及擂茶材料包

手感擂茶缽是臺灣客家庄常見的擂茶工具,

擂缽採用日本紅土陶,以精湛手拉坏、手工雕花工法,

以1250℃ 彩釉燒而成,每件作品均散發著獨特的美感特色。

 

材料|日本紅土

溫度|1250℃

釉別|彩釉燒,手工雕花

作者|庭豐陶藝工作室 詹啟宏老師
★了解更多擂茶的由來

 

◎獲客家特色商品認證,文創精品獎等,包裝精美適合送禮

包裝獲得客家特色商品認證、文創精品獎等。並採用100%頂級蒸菁綠茶粉、加拿大進口非基因黃豆等原材料,融合多種珍穀,研磨保留精華,濃郁醇綿,質樸悠長,低溫烘焙封存原味保留營養。
 

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◎100%頂級蒸菁綠茶粉,另添加豐富穀物和燕麥

頂級蒸菁綠茶粉的製程完全依照日本蒸氣殺菁的方式進行製造,雖色澤與滋味較不如抹茶粉高級,但是綠茶粉與抹茶粉一樣,可直接將茶葉食用自體內,完整吸收茶葉的維他命C、茶多酚、兒茶素與食物纖維等多種天然物質,其保健原理與抹茶粉相同,差異僅在與色澤與滋味。

 

原料同時採用日本綠茶,經過揉捻程序製成茶乾,成為碾茶後再乾燥、整形、粉碎、400目極細研磨成「頂級蒸菁綠茶粉」;製茶的技術透過蒸氣殺菁乾燥成蒸菁綠茶,最後再透過機器研磨成綠茶粉,其主要流程如下:

蒸菁綠茶:茶園 (Tea Garden)→生葉採收 (Harvest)→蒸氣殺菁 (Steaming)→ 冷 卻 → 粗 揉 (Rough Rolling) → 揉 捻 (Rolling) → 中 揉(Secondary Rolling)→乾燥 (Drying)→切割整形 (Cutting)→機器粉碎 (Grinding)→綠茶粉 (Green Tea Powder)

詳情請見:「蒸菁綠茶粉」、「炒菁綠茶粉」的不同?
(*僅客家擂茶有添加綠茶粉,若不喜歡綠茶粉,請選購同系列其他口味)

 

手感擂茶缽及擂茶材料包

◎蒸菁綠茶粉特有茶香,搭上22種大地珍穀;濃厚香醇又回甘,感動人心好滋味

 

擂茶體驗 一次滿足

 

內容物介紹:

手感擂茶缽1個、

芭樂擂茶棒1個、

擂茶材料包3份、

客家擂茶隨身包3包

 

★了解更多擂茶的材料及步驟
 

.品名:手感擂茶缽及擂茶材料包

.重量:約900公克

.保存期限:18個月

.保存方式:置於陰涼處避免陽光直射

.客家擂茶隨身包28g/包,內容物:非基因黃豆、蔗糖、白米、麥芽糊精、大麥仁、豆漿粉(大豆、麥芽糊精、高麥芽糖漿)、葡萄糖、綠茶粉、玉米、黑芝麻、燕麥、綠豆、小米、麥片、蕎麥、紅豆、花豆、米豆、白鳳豆、青豌豆、雪蓮子、杏仁片、南瓜子、葵瓜子、淮山、芡實
.擂茶材料包:黑芝麻2g、白芝麻2g、南瓜子3g、三峽碧螺春0.5g

.原產地:台灣

.Name of Product:Hakka Lai cha (Japanese Green Tea) DIY Experience

.Weight:900 gram

.Shelf Life:18 months

.Preservation Methods:Please store the product in a cool and dry place and avoid direct sunlight, heat, and moisture.

.Ingredient: Non-GM soybeans、Brown sugar、Brown rice、Maltodextrin、Barley、soybean powder、Glucose、green tea powder、corn、Black sesame seeds、Oat、Green beans、Millet、oatmeal、Buckwheat、red bean、White Dutch Runner Bean、Cowpea、Sword Bean、Green peas、Garbanzo beans、Almonds、Pumpkin seeds、Sunflower seeds、Common Yam、Gorgon

.Country of Origin:Taiwan


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